残り物を利用

95日目(９ヶ月17日)

〔1回目〕
　おかゆ 55g / キャベツとブロッコリーのにんじん煮 55g / カボチャシチュー 35g

ブロッコリーの穂先をそぎ切りにし、みじん切りのキャベツ、ofukuroベビーフードの「有機人参無添加すりおろし煮」と一緒にレンジでチン
お湯ととろみを何度か加えては調整したけど、もう少し水分があった方がいいかな？な感じ。

かぼちゃフレークと和光堂の「ホワイトソース」をお湯で溶きのばす。


にんじん煮はやはり少々スープになる分が少なく食べづらそうな顔もされましたが、
しっかり口は開けて食べてくれました。
どれも『喜んで』というものではなかったけど、そこそこのペースで食べてくれました。



〔2回目〕
　納豆がゆ旨味あん 85g / うどん入りトマトのスープ 75g

引きわり納豆(冷凍)をお水と一緒にレンジでチンして湯通しし、流水でも洗って粘りを取る。
昨日の「大根と豚の角煮」のソースをおかゆと一緒に温め、納豆も入れて混ぜ合わせる。

同じく昨日のうどんで多い分少し残しておいたものに冷凍で皮むきしたトマトのみじん切りを入れ、
お湯を足しつつとろみも調整しつつでレンジでチン
残り物はちょっとだけだったので、うどんもささやかな小麦粉団子程度の具となっていました。
それにしても甘いトマトのはずなのに、火を通した方が酸っぱさを感じるってどういうことだろう？

どちらも残り物を利用していますが、3回食になったら追加される回に使おうと思ってたのです。
が...3回にならなかったので、ここで使い切ることに。


納豆は刻まずに混ぜましたが、そのせいで歯応えが気になったか、
最初の１・２回はビミョーに嫌な顔されました。
まぁその後は気にせずモグモグ食べてくれてたのでわたしも気にしないことに。
もしかして若干臭いが気になったかしら？

スープはスッパって顔するかと思ったら全くせず、気に入ったようでまくまく
結構な量あったけど食べちゃったな～




最近サボってたけど、そろそろまた新しい食材にいろいろ挑戦させてあげたいなぁ。

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